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「Bento」として世界で広がる日本の弁当。その一翼を担う日本人の挑戦

Posted by a. kasumi NY on

アメリカ、ニューヨークで2006年に弁当事業を引き継ぎ、17年間にわたって弁当を作り続ける日本人がいる。なぜ海外で事業を始めたのか。弁当はアメリカの人々にどう受け入れられているのだろうか？

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Text and photo by Kasumi Abe （Yahoo!ニュース 個人「ニューヨーク直行便」(c) 安部かすみより一部転載）無断転載禁止

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